Troc de recettes

je les fais cuire un moment, en rondelles, avant de les mettre sur la tarte, mais elles restent fermes parce qu'elles vont continuer à cuire au four avec tout le reste

avec ou sans la peau je fait cuire les courgettes ?

Moi je les épluches, j'ai pas assez d'argent pour acheter bio, et je ne sais pas tous ce qu'il y a sur la peau

OK  ! merci du conseil

Alors ? ça a donné quoi cette expérience de recette ? réussi ?

 j'ai trouvé des courgettes  en rondelle congelé avec la peaux chez Leclerc, j'ai pas a les couper pratique , juste besoin de les attendrir 4mn dans un petit fond d'eau et de les prélever délicatement elles reste mis crue, égoutter 1heure

pour accentuer le goût j'ai mis généreusement la moutarde et le thym et du gruyère,

  très goûteux   

bonjour 

moi j achete  3 a 4  courgettes je enleve les peaux  ;  je fait de fines rondelles puis dans  un saladier je bats  4 a 5 oeufs  je rajoute un peut de lait . dans une poele mettre un petit morceaux de margarine et mettre les rondelles de courgettes faire revenir les rondelles de courgettes et apres ajouter la preparation d oeufs  .  un petit peut de fromage rapper dessus  et voila ses tres bon 

salut Ugert

une idée nouvelle  bienvenue , sa me fait penser a la recette avec les pommes de terres façon tortilla après si quelqu'un peu m'expliquer comment retourner la tortilla sans tous que sa s’écarte dans la poêle pacque j'ai pas réussi sa avais du goût mais la présentation pas vraiment ça

bonjour 

quand je fait une omelette a la poele ., je prend une grande assiette renverser dessus la poele et je tranverse  en retournant la poele  puis une fois que l omelette et dans l assiette  je la remet dans la poele dans l autre sens .  ses vrai que ses pas facile quand il ya des rondelles de pommes de terres ou quand on met des lesgumes  sa marche des fois mais bon des fois ses eparpiller .