Cake classique

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Ingrédients pour 6 pers.:

-250 g de farine

-150 g de beurre, 30 g pour le moule

-125 g de sucre semoule

-3 oeufs

-1 paquet de levure chimique

-1 pincée de sel, fruits confits (facultatif)

Préparation :

- Mettez le beurre dans une terrine; travaillez-le longuement à la cuillère de bois pour qu'il prenne une consistance de crème.

- Ajoutez au beurre le sucre et le sel; continuez à travailler le mélange pdt au moins 10 min.

- Cassez les